O cajá é uma fruta típica do nordeste do Brasil que tem boas quantidades de fibras, apresentando benefícios importantes para a prevenção da diabetes e para o controle da fome, ajudando, na perda de peso. Esta fruta, conhecida também como cajá-miúdo, acajá, umbu-cajá ou taperebá (de nome científico Spondias mombin) é ainda rica em vitamina C, taninos, flavonoides e […]
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