A vitamina D é essencial para a absorção de cálcio, saúde óssea e funcionamento do sistema imunológico. Embora a principal fonte seja a exposição solar, alguns alimentos podem ajudar a complementar os níveis dessa vitamina. Confira 20 alimentos ricos em vitamina D para incluir na sua rotina.
- Óleo de fígado de bacalhau — Uma colher de sopa fornece mais de 100% da ingestão diária recomendada de vitamina D.
- Salmão — Peixe gorduroso rico em vitamina D, especialmente o salmão selvagem.
- Atum — Atum enlatado ou fresco é uma boa fonte de vitamina D.
- Sardinha — Pequeno peixe que concentra boa quantidade de vitamina D.
- Cavala — Peixe de água fria com alto teor de vitamina D.
- Arenque — Consumido fresco ou em conserva, é outra excelente fonte.
- Truta — Peixe de água doce que também fornece vitamina D.
- Camarão — Fruto do mar que contém vitamina D em quantidade moderada.
- Gema de ovo — A gema é a parte rica em vitamina D; um ovo fornece cerca de 5% da necessidade diária.
- Cogumelo shitake — Quando expostos à luz UV, tornam-se uma das poucas fontes vegetais de vitamina D.
- Leite fortificado — Muitos leites são enriquecidos com vitamina D, contribuindo para a ingestão diária.
- Iogurte fortificado — Iogurtes com adição de vitamina D são opções práticas.
- Cereais fortificados — Cereais matinais frequentemente adicionam vitamina D, principalmente os voltados para crianças.
- Fígado bovino — Órgão animal rico em vários nutrientes, incluindo vitamina D.
- Queijo — Queijos como cheddar, suíço e muçarela contêm pequenas quantidades de vitamina D.
- Manteiga — Fonte natural de vitamina D, mas deve ser consumida com moderação.
- Óleo de peixe (suplemento) — Suplementos de óleo de peixe são concentrados em vitamina D.
- Salmão enlatado — Opção acessível que mantém o teor de vitamina D.
- Ostras — Frutos do mar ricos em vitamina D e outros minerais.
- Pescada — Peixe branco que também contribui com vitamina D na dieta.